Semifredo de Chocolate

Aprenda esta receita de dar água na boca

4h 30min

16 porções

ingredientes

• 3 ovos
• 2 gemas peneiradas
• 100 g de açúcar
• ½ colher (chá) de essência de baunilha
• 500 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly
• 200 g de chocolate ao leite ralado no ralo grosso
• 300 g de chocolate meio amargo derretido

modo de preparo

1°- Numa vasilha coloque 3 ovos, 2 gemas, 100 g de açúcar e ½ colher (chá) de essência de baunilha e bata com um batedor de arame até formar um creme homogêneo.

2°- Leve a vasilha com o creme para cozinhar em banho-maria e com um batedor de arame vá batendo +/- 8 minutos ou até dobrar de volume e formar uma musse. Retire a vasilha do banho-maria, transfira o creme para uma tigela de batedeira e continue batendo por + 8 minutos ou até esfriar.

3° - Retire o creme da batedeira e adicione 500 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly e 200 g de chocolate ao leite ralado no ralo grosso e misture delicadamente.

4°- Divida este creme branco em 2 partes. Numa parte adicione 300 g de chocolate meio amargo derretido e misture.

5°- Numa travessa oval (com 34 cm de comprimento) coloque o creme branco. Sobre este creme branco coloque o creme misturado com o chocolate meio amargo. Com uma faca vá mesclando os dois cremes bem devagar e com delicadeza para formar desenhos. Leve a travessa ao freezer por +/- 4 h.

DICA: Retire do freezer 10 minutos antes de servir.

Tenho a promessa do Senhor. Somente Ele poderá realizar o milagre na minha vida!
Mas como não crer no Meu Pai!
Como esquecer que Ele fez a mais bela promessa pra mim...
Senhor, como te amo Pai!
Pois sei que o Senhor é bem maior do que tudo que o Ele mesmo me falou...
"Fiel é o Senhor em suas promessas..."
Confio em Ti Paizinho...

PARA QUEM AMA LUMINÁRIAS COM ESTILO

Para um café com classe!

EU QUERO UMA!

Novas "Jardilinas"

IDÉIA MARAVILHOSA

                         

                                        EU TENHO UM CORAÇÃO NORDESTINO

                    "Quero sempre estar junto aos teus pés. Pois prazer maior não há, 

                                                       Que me render e te adorar

                                         Não sou apenas servo teu amigo me tornei".

E eu precisando de um armário! Vejam que lindeza... É uma gavetinha que virou armário...D+

DA SÉRIE DOBRADURA.

"APROVEITANDO AS FÉRIAS COM AS CRIANÇAS"

ESSA É DA MINHA AMIGA
JACKIE...
LINDO! AMEI!

Rondelle de repolho

ingredientes

• 8 folhas de repolho
• 1 cenoura média cozida e amassada (125 g)
• 1 ½ xícara (chá) de mussarela ralada no ralo grosso (160 g)
• 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado (125 g)
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 ovo batido
• 2 colheres (sopa) de salsa picadinha
• sal e pimenta do reino a gosto
• 500 ml de molho de tomate
• ¼ xícara (chá) de queijo parmesão ralado (15 g)

modo de preparo

1°- Numa tigela com água fervente mergulhe 8 folhas de repolho por 1 minuto ou até ficarem macias. Escorra e retire a parte grossa dos talos. Coloque as folhas de repolho sobre um pano de prato, sobrepondo-as e formando um retângulo de 25 cm por 40 cm. Reserve.

2°- Coloque numa tigela coloque 1 cenoura média cozida e amassada, 1 ½ xícara (chá) de mussarela ralada no ralo grosso, 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado, 1 colher (sopa) de margarina, 1 ovo batido, 2 colheres (sopa) de salsa picadinha, sal e pimenta do reino a gosto e misture bem. Coloque esta mistura no meio do retângulo de folhas do repolho (reservado acima) e cubra com um dos lados das folhas. Com a ajuda do pano de prato, enrole sobre a mistura formando um rocambole. Leve este rocambole para a geladeira por pelo menos 3 horas para firmar, enrolado no pano.

3°- Retire o rocambole da geladeira e com uma faca corte fatias de +/- 3 cm de largura. Em uma assadeira (30 cm X 20 cm) espalhe um pouco de molho de tomate, coloque as fatias do rondelle, cubra com mais molho de tomate, polvilhe parmesão ralado e leve ao forno médio pré-aquecido a 250°C por +/- 15 minutos ou até a superfície ficar dourada. Retire do forno e sirva em seguida.

Creme de abóbora com queijo cottage

Ingredientes

• 400 g de abóbora madura
em cubos
• 1 cebola média picada
• 1 colher (sopa) de azeite
extravirgem
• 1 colher (sopa) de amido
de milho
• ½ copo americano de leite
desnatado
• 1 colher (sobremesa) de
parmesão light ralado
• 4 colheres (sopa) de queijo cottage
• 1 pimenta-dedo-de-moça (opcional)
• 80 g de peito de peru light em cubinhos
• salsa picadinha
• sal a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe a abóbora com ½ litro de água e sal até ficar macia. Retire alguns pedaços da abóbora cozida e reserve. Refogue a cebola em um pouquinho de água. Junte à cebola a abóbora e a água do cozimento e cozinhe mais um pouco. Em seguida, bata no liquidificador e coloque a sopa novamente no fogo. Junte a pimenta e o amido de milho dissolvido no leite e mexa em fogo baixo até ferver. Retire do fogo e junte o cottage, os pedaços de abóbora e o peito de peru. Por último, acrescente o parmesão e a salsa. Regue com azeite de oliva.

Caíque de Oliveira

Esse cara, pra mim, é o melhor exemplo de amor a obra de Deus.
E pense numa fé, verdadeira. Ele sabe em quem tem crido...
Caíque exemplo como ator, amigo, e filho do Rei.
Ah! E meu irmão de sangue. Deus me dê a mesma unção, maninho...

A nova onda.

A nova onda agora é renda. E eu aplaudo de pé.
Além de linda, a renda é chic!
E minha terra, a maravilhosa Fortaleza, está repleta
de idéias e sugestões.
Se eu fosse você não perderia tempo.
Saía agora e buscava o que tem de melhor no
mundo da moda. A renda!!!

QUE IDÉIA LINDA!

Amo transformações. Essa idéia é muito legal.
Aquele caixote que teria como destino o lixo,
ganha nova utilidade e charme.
Mais idéias fabulosas visita o blog
"brigadeiro de colher" .
E quando você encontrar um caixote por aí,
mão na massa.

Take Me To Your Heart

Hiding from the rain and the snow

Trying to forget but i won't let go

Looking at a crownded street

Listening to my own heart beat

So many people all around the world

Tell me where do i find someone like you girl

(coro)

Take me to your heart

Take me to your soul

Give me your hand before i'm old

Show me what love is - haven't got a clue

Show me that wonders can be true

They say nothing lasts forever

We're only here today

Love is now or never

Bring me far away

Take me to your heart

Take me to your soul

Give me your hand and hold me

Show me what love is - be my guiding star

It's easy take me to your heart

Standing on a montain high

Looking at the moon through a clear blue sky

I should go and see some friends

But they don't really comprehend

Don't need too much talking without saying

Pão de queijo

INGREDIENTES

2 caixas de creme de leite (sem soro)
250g de queijo parmesão ralado
250g de queijo mussarela ralado
500g de polvilho doce
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Numa tigela coloque o creme de leite, o queijo parmesão, o queijo mussarela, o polvilho doce e sal a gosto. Amasse bem até soltar das mãos. Com as mãos, pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas. Numa assadeira untada com manteiga coloque as bolinhas e leve ao forno preaquecido a 180°C até dourar.

Seguindo no Trem Azul

Roupa Nova

Composição : Cleberson Horsth - Ronaldo Bastos

Confessar
Sem medo de mentir
Que em você
Encontrei inspiração
Para escrever...

Você é pessoa que nem eu
Que sente amor
Mas não sabe muito bem
Como vai dizer...

Te dou o meu coração
Queria dar o mundo
Luar do meu sertão
Seguindo no trem azul...

Toda vez que for assoviar
A cor do trem
É da cor que alguém fizer
E você sonhar...

Não faz mal
Não ser compositor
Se o amor valeu
Eu empresto um verso meu
Prá você dizer...

Só me dará prazer
Se viajar contigo
Até nascer o sol
Seguindo no trem azul...

Te dou o meu coração
Queria dar o mundo
Luar do meu sertão
Seguindo no trem azul...

Vai lembrar
De um cara como eu
Que sente amor
Mas não sabe muito bem
Como vai dizer...

Só me dará prazer
Se viajar contigo
Até nascer o sol
Seguindo no trem azul
Uh! Uh! Uh!...

Te dou o meu coração
Queria dar o mundo
Luar do meu sertão
Seguindo no trem azul
Seguindo no trem azul...

MINHA FAMÍLIA

Minha família está aumentando.
Estou muito feliz. O que está acontecendo é um milagre de Deus!
No dia do meu aniversário, no ano passado, eu recebi a promessa do meu Deus.
Hoje já sinto os primeiros sintomas da minha benção! As vezes nem acredito que é comigo.
Não vejo a hora de ir no médico e saber como tudo está, quanta felicidade!
Quero aproveitar cada momento, todo instante...
Deus me falou que no meu próximo aniversário eu estaria com meu nenê no colo.
"Deus eu te louvo muito".
Sei que esse presente reflete muito mais na minha vida, pos sei que é a marca do teu perdão na minha vida!
Obrigado Senhor, pois eu sei que sou tremendamente dependente de Ti, do teu perdão e do teu amor...
Sei que agora começa uma nova e maravilhosa etapa da minha vida, quero e preciso que o Senhor faça parte SEMPRE !!!