QUERO FAZER UM CADERNO DE RECEITAS PARA DAR DE PRESENTE. VOCÊ TEM ALGUMA SUGESTÃO? ENTÃO MANDE PRA MIM. OK? BEIJOS.

       Essa é a Gigi, meu cofrinho de feltro e pet. Muito linda!

                                                   Cartão de Aniversário

                                                     Esses são os pequenos Davis.kkkkkk

"Amo minha terra, minha gente, meu interior de costumes diversos, sotaque forte, que vive errante, nômade, com sede e fome. Não somente de comida e água... Mas também da Palavra de Deus... Amo meu sertão nordestino, as cantigas e toadas que o vento trás de longe. O cheiro do feijão cozido, o choro do menino faminto, o lamento do vaqueiro sofrido... É pra lá o meu sonho, meu desejo, meu pensamento... É lá que desejo derramar meu coração, minha alegria, minha oração. É do lado do meu povo, minha gente, minha nação". Texto de Alba Cristina Siqueira de Oliveira

Passo a Passo

Passo a Passo

Appetizer

Appetizer

Uma entradinha deliciosa e simples de fazer. Mais fácil impossível...

Receita:

Baguete de pão francês (sugiro a com gergelim)
Alho (esmagado, tipo uma pastinha)
Manteiga (em temperatura ambiente)
Queijo de cabra
Rúcula
Azeite

Corte a baguete em rodelas médias, passe a manteiga e o alho misturados e leve ao forno. Depois que estiver  torradinha, coloque o queijo de cabra por cima, a folha de rúcula e regue com bastante azeite. Está pronto!
Essa, é uma ótima opção de appetizer para aquele jantar ou almoço marcado de última hora com os amigos. Eles vão adorar!

Essa semana começo testando uma receita simples e fácil de fazer: Pavê de Ganache com morangos frescos.

Ingredientes:

- 300 gr de chocolate em barra de sua preferência
- 300 gr de creme de leite com o soro
- 4 caixas pequenas de morango
- 1 caixa de biscoito champanhe

Modo de fazer:

Aqueça o creme de leite até o ponto de fervura (mas não deixe ferver) e desligue. Acrescente o chocolate e mexa até formarcoitos em leite (pouco).
Em taças individuais alterne camadas de biscoito umedecido, ganache e morango.
Leve para gelar.

Rende 8 porções.

Dica: O morango solta MUITA água, então seque MESMO as frutinhas antes de colocá-las no pavê e consuma a sobremesa no mesmo dia em que for feita, pois, ficará muito mais gostosa.

Bom fim de semana meninas!
uma mistura cremosa e homogenia (ganache) e reserve.
Lave, seque e pique os morangos.
Umedeça os bis